Elikagaien kontserbazioa Nitrogeno-sorgailu modular trinkoa

Elikagaien kontserbazio trinkoko nitrogeno-sorgailu modular hau fabrikatzean, GSE teknologiako hornitzaileek airea erabili zuten lehengai gisa eta arazketa profesionalen eta karbono bahe molekularra bereizteko prozesuen bidez, nitrogeno gas geldo garbia ekoizten zuten. Honek ontzi barruko oxigenoa modu eraginkorrean ordezkatu zuen, oxidazioa, hondatzea, lizunen hazkuntza eta olioaren ranciditatea inhibituz, eta horrela elikagaien iraupena luzatuz. Makina osoak diseinu trinkoa du, erraz instalatzen da eta automatikoki funtzionatzen du. Elikagaien tailerren ekoizpen-ingurune garbirako egokia da, botilako nitrogeno-hornikuntza modu tradizionala ordezkatuz, eta etengabe eta modu egonkorrean hornitzen du nitrogenoa elikagaiak kontserbatzeko, elikagaien kalitatea eta zaporea bermatuz, eta epe luzerako ontziratzeko gasaren kostuak murrizten ditu.

Aplikazioaren eszenatokia

Pintxoak, fruitu lehorrak, janari erreak nitrogenoarekin ontziratzen dira, hezetasuna xurgatzea, oxidatzea eta hondatzea ekiditeko.

Egositako elikagaiak, kontserbatutako haragiak, aldez aurretik prestatutako platerak eta jateko prest dauden elikagaiak hutsean ontziratzen dira nitrogenoarekin hondatzea atzeratzeko eta haien iraupena luzatzeko.

Opilak, ogia eta pintxoak nitrogenoarekin ontziratzen dira freskotasuna mantentzeko, ehundura leuna mantenduz eta zahartzea eta hondatzea atzeratuz.

Tea, produktu lehorrak eta tokiko espezialitateak nitrogenoarekin zigilatzen dira biltegiratzeko, hezetasunetik eta izurriteetatik babestuz eta jatorrizko zaporea mantenduz.

Nekazaritzako produktu freskoak, fruitu lehorrak eta elikagai liofilizatuak nitrogenoarekin ontziratzen dira freskotasuna mantentzeko, oxidazioa eta kolore aldaketa motelduz eta mantenugaien galera murriztuz.

Edariak, esnekiak eta ongailuak nitrogenoarekin ordezkatzen dira produkzio lerroko ontzietan, hondatzea eragozteko eta produktuaren egonkortasuna mantentzeko.

Elikagaien lehengaien babes geldoak lehengaien oxidazioa eta hondatzea murrizten du, lehengaien kalitate egonkorra bermatuz.

Elikagaiak prozesatzeko planta txikietarako, sukalde zentraletarako eta gozogintza-dendetarako ontzi arinak ekoizteko lerroak nitrogeno horniduraz hornituta daude.

Dimentsio anitzeko edukien hedapena

1. Ekoizpenaren eta I+Garen ikuspegitik: Nitrogenoa sortzeko ekipamenduen sektorean urteetako esperientziarekin, taldeak modu independentean garatu ditu eskala txikiko nitrogeno-sorgailu modularentzako egitura-diseinua eta moduluen kalibrazioa, elikagaien industriako higiene-arauetara eta bolumen baxuko gasaren erabilera-eskakizunetara egokituta.

2. Lehengaiak eta gasa sortzearen printzipioa: ekipamenduak zuzenean erabiltzen du inguruneko airea lehengai gisa, zeinak etapa anitzeko doitasun-arazketa-unitateak jasaten ditu ezpurutasunak, hezetasuna eta usainak kentzeko, eta ondoren gas osagaiak bereizten ditu karbono-bahe molekularrak erabiliz.

3. Aplikazio-esparrua: Gailu hau prozesatzeko hainbat fasetan aplikatzen da, besteak beste, aisialdiko pintxoak ontziratzea, fruta eta barazki freskoak kontserbatzea, gozogintzarako zigilatzea eta prestatutako elikagaien hutsean nitrogeno betetzea.

4. Kontratazio zuzendutako publikoa: batez ere elikagaiak prozesatzeko planta txikientzat, ontziratzeko denda kateentzat, elikagai freskoen banaketarako enpresentzat, banakako tailerrentzat eta atzerriko elikagaien ekipamendu banatzaileentzat diseinatuta dago.

Produktuaren ezaugarri nagusiak

1. Elikagaien kalitateko segurtasun-konfigurazioa erabiltzailearen konfiantza areagotzeko. Elikagaien kontserbazioa Elikagaien kontserbazio-funtzioa duen nitrogeno-sorgailu modular trinkoa elikagaien industriako estandarrak betetzen dituzten materialez eraikita dago, substantzia kaltegarrien isuririk gabeko barne-hodiak eta orbanak eta bakterioen metaketari aurre egiten dion gainazal leuna ditu.

2. Instalazio malgua eta energia-kontsumo txikia duten modulu arinak: Sistemak osagai trinkoez osatutako diseinu modular bat hartzen du, zoru gutxieneko espazioa eskatzen du eta gela dedikatuen beharra ezabatzen du, tailerreko txokoetan edo ontziratzeko makinen ondoan jartzeko egokia bihurtuz.

3. Modulu konbinazio malgua ahalmena hedatzeko erraz eta erosoa izateko: interfazearen diseinu estandarizatuak modulua instalatzea eta kentzea errazten du.

Eragiketa-prozedura estandarra

Hasi baino lehen, ikuskatu aurreko gas-hornidura-ekipoa gas-iturria garbi dagoela eta olio-kutsadurarik edo ur metatzerik ez dagoela ziurtatzeko; 

Piztu etengailua eta sakatu abiarazteko botoia gasa automatikoki sortzeko; 

Egiaztatu panelaren parametroak; nitrogeno mailak zehaztapenak betetzen dituenean, konektatu elikagaiak ontziratzeko ekipoetara;

Eguneroko funtzionamendua amaitzean, itxi sekuentzialki unitatea eta aurreko gas iturria, eta itxi kanalizazio-balbula guztiak.

Elikagaien kontserbazioa Nitrogeno-sorgailu modular trinkoa Zehaztapen teknikoak